Золотухіна, І. і Слащева, А. (2024) «Використання оцінки конкурентоспроможності в підборі устаткування для сушіння у закладах ресторанного господарства», Центральноукраїнський науковий вісник. Економічні науки, (11(44), с. 27–34. doi: 10.32515/2663-1636.2024.11(44).27-34.