Золотухіна, І.В., і А.В. Слащева. «Використання оцінки конкурентоспроможності в підборі устаткування для сушіння у закладах ресторанного господарства». Центральноукраїнський науковий вісник. Економічні науки, вип. 11(44), Травень 2024, с. 27-34, doi:10.32515/2663-1636.2024.11(44).27-34.