Золотухіна, І.В., і А.В. Слащева. «Використання оцінки конкурентоспроможності в підборі устаткування для сушіння у закладах ресторанного господарства». Центральноукраїнський науковий вісник. Економічні науки, no. 11(44) (Травень 27, 2024): 27–34. дата звернення Квітень 14, 2026. https://centralukraine-econ.kntu.kr.ua/econ/article/view/85.